低糖質！ホワイトチョコと青汁のムース
苦い不味い青汁がほんのり抹茶風味なスイーツに
このレシピの生い立ち
無糖のホワイトチョコが手に入ったので
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋にアーモンドプードル、玄米胚芽、溶かしバターを入れてシェイク！全体に馴染んだら型に入れて押しかためて冷蔵庫へ
- 2
ボールに生クリームを入れ泡立て器で7分立てにし、半分を別のボールに分ける
- 3
鍋で豆乳を温め、パルスイートと青汁を加えてよく混ぜ合わせる。
- 4
3に溶かしたゼラチンを入れてしっかり混ぜて冷まし、冷めたら2で分けた生クリームに加え混ぜ合わせる
- 5
1の土台に4を流し入れ、冷蔵庫の中で冷やし固める
- 6
鍋で豆乳を温め、ホワイトチョコを入れてよく溶かして混ぜ合わせる
- 7
6にふやかしたゼラチンを加え、よく混ぜ合わせて、5に流し入れて再び冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり！
コツ・ポイント
一つ一つを冷やし固めること
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