玉ねぎ、人参はみじん切りに。にんにくは芽を取り除き、一度つぶしてから縦４等分くらいの大きめサイズに切ります。

深めのフライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを入れて弱火で熱します。

にんにくの香りがたってきたら、玉ねぎ、人参を入れて玉ねぎが透明になるまで弱火で炒めます。

続いて火を強め、ひき肉を入れて炒めます。
ひき肉に火がとおったら、トマト缶と水を入れ、トマトをつぶしながら煮立てます。

一度煮立ったら弱火～中火にして★を入れてかき混ぜます。
焦がさないよう注意しながら５分～８分ほど煮込みます。

規定時間ちょうどで茹でたパスタを投入し、軽く混ぜ合わせたら、
皿に盛り付け粉チーズをふりかけて出来上がり☆