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みつばとホタテの春巻き
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みつばとホタテの春巻き-レシピのメイン写真

みつばとホタテの春巻き

naturalm
naturalm @cook_40081639

簡単で美味しいです!スイートチリソースともとっても合います
このレシピの生い立ち
以前、料理教室で習ったものをアレンジしました
揚げ物がしたくない時は、フライパンに多めの油をひいて
焼いてもおいしいです

簡単で美味しいです!スイートチリソースともとっても合います
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簡単で美味しいです!スイートチリソースともとっても合います
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以前、料理教室で習ったものをアレンジしました
揚げ物がしたくない時は、フライパンに多めの油をひいて
焼いてもおいしいです

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揚げ物がしたくない時は、フライパンに多めの油をひいて
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材料

8本分
  • みつば 100g
  • ベビーほたて 130g
  • コーン缶 80g
  • 春巻きの皮 8枚
  • ごま油 大1
  • 塩 こしょう 少々
  • 水溶き小麦粉 適量
  • スイートチリソース 適量
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作り方

  1. 1

    みつばは5㌢程にざくざく切る
    ベビーホタテは大きいものは半分に切り
    コーンは水を切る

    • みつばとホタテの春巻き作り方1写真
  2. 2

    ボールに1と塩、こしょう ごま油を入れざっくり混ぜる

  3. 3

    8等分にした具を春巻きの皮で包み、巻き終わりを水溶き小麦粉で閉じる

  4. 4

    180℃の油でかりっと揚げる

  5. 5

    スイートチリソースをつけて食べる

コツ・ポイント

みつばの水分はよく切ってください

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naturalm
naturalm @cook_40081639
2009/05/02 15:18に公開
お料理、お菓子作り、食べ歩きが大好きなお気楽主婦です
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このレシピのキーワード

春巻 みつば コーン缶 ベビーホタテ

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