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お弁当に~鶏の照り焼き☆シソに包まれて
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お弁当に~鶏の照り焼き☆シソに包まれて-レシピのメイン写真

お弁当に~鶏の照り焼き☆シソに包まれて

みかpooh♪
みかpooh♪ @cook_40087893

いつもの照り焼きに一手間。シソの香りと、照り焼きの味がぴったりな1品です。
このレシピの生い立ち
いつもシソをモモ肉にはさんでいたけど、巻いてみるのもいいかなと思って

いつもの照り焼きに一手間。シソの香りと、照り焼きの味がぴったりな1品です。
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いつもシソをモモ肉にはさんでいたけど、巻いてみるのもいいかなと思って

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お弁当に~鶏の照り焼き☆シソに包まれて

みかpooh♪
みかpooh♪ @cook_40087893

いつもの照り焼きに一手間。シソの香りと、照り焼きの味がぴったりな1品です。
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いつもシソをモモ肉にはさんでいたけど、巻いてみるのもいいかなと思って

いつもの照り焼きに一手間。シソの香りと、照り焼きの味がぴったりな1品です。
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いつもシソをモモ肉にはさんでいたけど、巻いてみるのもいいかなと思って

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材料

1人分
  • 鶏モモ肉 100gぐらい
  • 塩 少々
  • ☆しょうゆ 大1
  • ☆みりん 大1
  • シソの葉 2枚
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    モモ肉は筋切りをして、余分な脂をとっておく。塩をふっておく。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を温め、モモ肉を焼く。両面焼けたら、☆で味付けをする。

    • お弁当に~鶏の照り焼き☆シソに包まれて作り方2写真
  3. 3

    写真のように、シソにマヨネーズをかけておく。接着剤代わりに。うちはローカロリーのため少なめ。量はお好みで。

    • お弁当に~鶏の照り焼き☆シソに包まれて作り方3写真
  4. 4

    3.に焼いたモモ肉をのせる。今回は、モモ肉を2等分にして包むことに。

    • お弁当に~鶏の照り焼き☆シソに包まれて作り方4写真
  5. 5

    よく冷まして、お弁当に!

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みかpooh♪
みかpooh♪ @cook_40087893
2009/04/25 02:33に公開
メタボ気味のだんなさん、4歳、2歳、6ヶ月の子どもの5人家族です。岡山県に住んでます。だんなさんも私も子供たちも食いしん坊。育休でたっぷり時間があるので、節約も兼ねて、お料理楽しんでます。つくれぽメインですが、よろしくお願いしま~す(^0^)/ 3人目無事に生まれました~!
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このレシピのキーワード

照り焼き 大葉 鶏もも肉

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