バジルピッツァ＆トマトピッツァ パン生地
ａｒｕｍｉ @cook_40029248
モッチモチのお腹一杯になるピッツァが食べたくてパン生地に。ＨＢで簡単に作れます☆大人も子供もニコニコレシピです！
このレシピの生い立ち
ＨＢで簡単にPizzaを楽しみたくて
バジルピッツァ＆トマトピッツァ パン生地
モッチモチのお腹一杯になるピッツァが食べたくてパン生地に。ＨＢで簡単に作れます☆大人も子供もニコニコレシピです！
このレシピの生い立ち
ＨＢで簡単にPizzaを楽しみたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ＨＢに水、牛乳、強力粉、砂糖、塩、イーストの順に入れる。イーストと塩が接しないように！
- 2
ＨＢの「こね」機能で２０分こねる。
- 3
ＨＢの「発酵」機能で１時間、１時発酵する。
- 4
<トマトソース>
にんにく、玉ねぎをオリーブオイルで炒め、玉ねぎが透き通ったら◎を全部入れて煮詰める。 - 5
２倍に膨らんだら、打ち粉した台にだし４等分し、一つずつ丸め濡れフキンを掛けて１５分ベンチタイム。
- 6
打ち粉をして手またはメンボウでお好みの厚さにのばす。
- 7
<バジルピッツァ>
オリーブオイルを塗り、バジルソース、ブラックオリーブ、チーズ各種をトッピング。 - 8
<トマトピッツァ>
オリーブオイルを塗り、トマトソース、ブラックオリーブ、チーズ各種をトッピング。 - 9
２１０度に温めておいたオーブンで１５分焼いたら完成☆
コツ・ポイント
イーストと塩は接触しないように入れること！膨らみにくくなります。
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