ぶりの照り照り甘辛煮♡
TOモカ @cook_40044953
と～っても簡単に出来ちゃう♪
ご飯やお酒のあてにぴったりの
甘辛味のぶりの煮物です♡
このレシピの生い立ち
新婚当時、お魚好きなパパさんの為にいろんなレシピを見て研究しました♡
ぶりの照り照り甘辛煮♡
と～っても簡単に出来ちゃう♪
ご飯やお酒のあてにぴったりの
甘辛味のぶりの煮物です♡
このレシピの生い立ち
新婚当時、お魚好きなパパさんの為にいろんなレシピを見て研究しました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりに☆印の酒を振りかけ１５分置く、＊印の調味料混ぜ合わせる
- 2
ぶりを浸けておいた酒を捨てキッチンペーパー等で水気を拭き取り全体に薄力粉を振る
-
- 3
フライパンを温め中火弱でぶり全体をじっくりコンガリと焼く、皮目も
-
- 4
余分な油をふき取り、合わせておいた調味料を加え上下を返しながら味を煮絡める、掛け汁を少し残し火を止める
-
- 5
器に盛り付け、残した煮汁をかける。
出来上がりで～す♡ -
- 6
1/14
話題入りありがとうございました(^ー^)
作って下さった皆さんに感謝一杯です♡
覗いて下さった皆さんにも感謝♡
コツ・ポイント
調味料を加えたらゆっくりと味を煮含めて下さい。
私は柔らかくって脂ののっている背の部分が好きで～す♪
＊しょう油は濃い口にして下さいネ（ゴメンナサイ） 12/03/23
つくれぽ
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