おから１００％のヘルシースナック
Ｆｕｎｋｙ @cook_40040333
おやつやおつまみに♪ おからのみで出来る、お手軽ヘルシースナックです(´▽｀)
このレシピの生い立ち
糖類を入れると焦げやすいし、高カロリーになるので、逆転の発想でしょっぱくしてみましたｗ
おから１００％のヘルシースナック
おやつやおつまみに♪ おからのみで出来る、お手軽ヘルシースナックです(´▽｀)
このレシピの生い立ち
糖類を入れると焦げやすいし、高カロリーになるので、逆転の発想でしょっぱくしてみましたｗ
アプリでひらく作り方
- 1
おからと塩をよく混ぜます。
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- 2
ラップで四角く包みます。
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- 3
そのまま麺棒で平たく伸ばし固めます。
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- 4
ラップの繋ぎ目の方を上にして皿に乗せ、バターナイフ等でラップの上から切れ目を入れます（多少ラップが敗れても大丈夫）
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- 5
ラップを広げ、そのまま皿ごとレンジに入れて、500ｗくらいで3分加熱します。
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- 6
皿ごとレンジから取り出し、1～2分程度レンジの扉を開けっ放しにして湯気を出します。
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- 7
湯気が大体治まったら、再び3分加熱します。終わったら「6」同様、レンジとおからを冷まします。
- 8
おからが触れるくらいに冷めたら、1切れずつに分けます。手でも千切れますが、ハサミを使った方がきれいに出来ます。
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- 9
ひっくり返して、こちらの面にも手順５～７をやります。
-
- 10
サクサクになれば完成♪
ならない場合は、サクサクになるまで１分くらいづつ加熱してみてください。 -
- 11
チリソースやチョコソース等お好みのソースにディップしたり、チーズ等を乗せてクラッカーのように食べてもいいと思いますｗ
- 12
小さめに作ってサラダに乗せれば、クルトン代わりになります(*p´u｀q*)
コツ・ポイント
手順８はボロボロしやすいので、ちょっとずつ慎重に切ってください。割れてしまっても湿っているうちに繋げておけばくっつきます(´∀｀)b
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