コリコリ♪鶏のなん骨揚げ

コリコリ♪鶏のなん骨揚げ-レシピのメイン写真

コリコリ♪鶏のなん骨揚げ

りうちぃ @cook_40029122

簡単でおいしいから揚げを鶏のなん骨で。コリコリな食感が楽しくて手が止まりません。ビールのお供にも。
このレシピの生い立ち
お財布にやさしい鶏のなん骨がさらに安かったので。

簡単でおいしいから揚げを鶏のなん骨で。コリコリな食感が楽しくて手が止まりません。ビールのお供にも。
このレシピの生い立ち
お財布にやさしい鶏のなん骨がさらに安かったので。

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りうちぃ @cook_40029122

簡単でおいしいから揚げを鶏のなん骨で。コリコリな食感が楽しくて手が止まりません。ビールのお供にも。
このレシピの生い立ち
お財布にやさしい鶏のなん骨がさらに安かったので。

簡単でおいしいから揚げを鶏のなん骨で。コリコリな食感が楽しくて手が止まりません。ビールのお供にも。
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お財布にやさしい鶏のなん骨がさらに安かったので。

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材料

鶏のなん骨（やげん）お好きなだけ
●醤油大2～3
●酒大2～3
●にんにく（すりおろして下さい） 1/2片
片栗粉・小麦粉（合わせて）大3～5（適宜）
ビニール袋２枚

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作り方

1

ビニール袋に片栗粉以外全て入れて軽くもみもみ。空気を抜いて口をしばる。
2
このまま１～２時間おきます。
3

別の袋に粉を入れ、２を入れてフリフリして粉をつけ、キツネ色にカラリと揚げます。(漬汁は入れません）
4

コツ・ポイント

ビニールを使うので洗い物も少ないです。
粉類はお好みでブレンドして下さい。私は半々位。

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りうちぃ @cook_40029122

2009/04/30 10:33に公開

「おいしい♪」が一番幸せ。東京在住

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このレシピのキーワード

鶏肉片栗粉にんにく酒小麦粉

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