さつまいもは皮をむき一口大に。さっと水にくぐらせて耐熱容器に入れラップをし、レンジで4～5分加熱します。

柔らかくしたさつまいも、はちみつ、牛乳をなめらかになるまでミキサーにかけます。

お好みでシナモンをふってどうぞ。