ポテト明太マヨチーズ焼き♩
ふくふくさやや @cook_40176360
居酒屋でバイトして時のメニューを参考に改良*\(^o^)/*
自分好みに出来ました！
このレシピの生い立ち
居酒屋でバイトしていた時のメニューを参考に。
パン粉を乗せるとカリカリで美味しい(σ･ω･)σ
ポテト明太マヨチーズ焼き♩
居酒屋でバイトして時のメニューを参考に改良*\(^o^)/*
自分好みに出来ました！
このレシピの生い立ち
居酒屋でバイトしていた時のメニューを参考に。
パン粉を乗せるとカリカリで美味しい(σ･ω･)σ
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを一口大くらいに切り、水に濡らしラップをしレンジで蒸す。(600w6分程度)
-
- 2
じゃがいもが柔らかくなったらスプーン等で潰す。
粗方潰したら熱いうちにバター、牛乳、塩コショウして良く混ぜる！ - 3
マヨネーズと明太子は和えておく。(明太子の皮は取っておく。
- 4
じゃがいもと3をよく混ぜ合わせ、耐熱皿に中心を空け盛り付ける。
-
- 5
盛り付けたら中央にたまごを割り入れ、じゃがいも部分にチーズ、パン粉をかける。
-
- 6
トースターで10分程焼いて、最後にパセリをふりかければ完成！！
- 7
2017/10/21「じゃがいも明太子」で人気トップ10入りしました(*´꒳`*)
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
卵やチーズの焦げ具合は好みがあるので自分のベストなタイミングを見つけて下さい*\(^o^)/*半熟カリカリが好きw
つくれぽ
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