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絶品☆寄せ鍋のつゆ
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絶品☆寄せ鍋のつゆ-レシピのメイン写真

絶品☆寄せ鍋のつゆ

ミカボン888
ミカボン888 @mikabon888

100人話題入り大感謝♡家にある材料で、簡単に料亭風のお味を再現できます♪もう、寄せ鍋のつゆは買わなくてOK!!
このレシピの生い立ち
私の覚え書き用です。絶対おすすめ!!

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ミカボン888
ミカボン888 @mikabon888

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材料

  • 出汁 4カップ
  • お酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 薄口しょうゆ 1/4カップ
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    出汁を用意する。市販の粉末だし使用で充分です。

  2. 2

    出汁4カップ分に、材料記載の順番どおりに鍋に入れる。

  3. 3

    出来たおつゆを煮立てて、お好きな具材でお鍋を楽しんでくださいね♪鶏つみれは必須♪♪

  4. 4

    2011.11.16 4つ目の話題入り!作ってくださった皆さまに感謝いたします♪

    • 絶品☆寄せ鍋のつゆ作り方4写真
  5. 5

    2013.2.2 初めての100人話題入り!素敵なつくれぽを届けてくださった皆さま、本当にありがとうございました♡

    • 絶品☆寄せ鍋のつゆ作り方5写真
  6. 6

  7. 7

    こはくにゃんこ様

    誤ってコメント無しで送信してしまいました(>_<)
    美味しそうなつくれぽありがとうございました♡

コツ・ポイント

薄口しょうゆを入れると色が濃くなりますが、あまり辛くないので大丈夫です。塩はなくてもいいかも。

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ミカボン888
ミカボン888 @mikabon888
2010/11/06 08:48に公開
ご訪問ありがとうございます。簡単で美味しい料理のレパートリーが増えるよう、皆さんのレシピを色々参考にさせてもらっています♪私のレシピにつくれぽを送ってくださった方たちには、いつも感謝の気持ちでいっぱいです♡このキッチンのカテゴリ『私のオススメ♪』に、自分で気に入ってるレシピをまとめてあります。つくれぽお礼のコメントなどは、どうかお気遣いなく…ヨロシクお願いいたします♡(*^o^*)♡
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