CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
砂肝の酒蒸し風
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
砂肝の酒蒸し風-レシピのメイン写真

砂肝の酒蒸し風

シャンプーハット
シャンプーハット @shampoo_hat

コリコリ感がたまらない簡単おつまみ♫
このレシピの生い立ち
焼くのに飽きたらこれが出ます

コリコリ感がたまらない簡単おつまみ♫
このレシピの生い立ち
焼くのに飽きたらこれが出ます

もっと読む

砂肝の酒蒸し風

シャンプーハット
シャンプーハット @shampoo_hat

コリコリ感がたまらない簡単おつまみ♫
このレシピの生い立ち
焼くのに飽きたらこれが出ます

コリコリ感がたまらない簡単おつまみ♫
このレシピの生い立ち
焼くのに飽きたらこれが出ます

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏砂肝 4個
  • 葱小口切り ひと握り
  • 酒 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ2くらい
  • おろし生姜(チューブ) 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    砂肝を半分にする

    • 砂肝の酒蒸し風作り方1写真
  2. 2

    ①を薄く切る

    • 砂肝の酒蒸し風作り方2写真
  3. 3

    こんな感じ

    • 砂肝の酒蒸し風作り方3写真
  4. 4

    水と酒を鍋に入れ、煮立ってきたら砂肝を入れて強火で煮る

    • 砂肝の酒蒸し風作り方4写真
  5. 5

    薄く切ってあるのですぐ火が通ります。色が変わったらしょうゆを入れてひと煮立ち

    • 砂肝の酒蒸し風作り方5写真
  6. 6

    葱とおろし生姜を入れてひと混ぜしたらできあがり

    • 砂肝の酒蒸し風作り方6写真

コツ・ポイント

おろし生姜をおろしにんにくに変えても美味しいです。味見で薄ければ塩を足して下さい

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

シャンプーハット
シャンプーハット @shampoo_hat
2010/10/31 09:50に公開
日々増え続ける体重に凹むハット鬼嫁ハットに苦悩する夫東海地方に潜伏中コメ返、レポ返できませんがよろしくお願いしますお酢のツンとくるのが嫌いなため寿司酢、ポン酢ズボラなため麺つゆ、だしの素ピリ辛好きのため辛味調味料多用しますわんこ同好会№36のんびりクック会№12⑰呑み助【夜のアルコール消毒推進委員会】☝上記各会随時募集中
もっと読む

このレシピのキーワード

酒蒸し ねぎ 鶏肉 酒 砂肝

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ほうれん草のナムル
  2. 記録用_きんぴらごぼう
  3. 容器を逆さに♪長ねぎのパラパラ冷凍保存
  4. 春巻き
  5. カラフルパプリカミンチ
  1. 簡単☆かぼちゃグラタン
  2. 体ぽかぽか♪喉にいいレンコンスープ
  3. ◆鶏肉のはちみつケチャップ◆
  4. 鶏肉と白ネギの柚子胡椒焼き
  5. 簡単^^柚子風味蕪(かぶ)のお漬物
  1. 大根の皮のきんぴら
  2. めちゃうま^^スイートポテト
  3. 栗の甘露煮
  4. 簡単☆ピリ辛イカ大根
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18563046
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close