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鶏胸肉のやわらか〜焼き
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鶏胸肉のやわらか〜焼き-レシピのメイン写真

鶏胸肉のやわらか〜焼き

まーこやん
まーこやん @cook_40139478

マヨネーズを揉み込むことでびっくりするぐらい鶏胸肉がやわらかくなりました！
このレシピの生い立ち
鶏もも肉はカロリー高いので鶏胸肉でやわらかく食べたいなーと思って☆

マヨネーズを揉み込むことでびっくりするぐらい鶏胸肉がやわらかくなりました！
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鶏胸肉のやわらか〜焼き

まーこやん
まーこやん @cook_40139478

マヨネーズを揉み込むことでびっくりするぐらい鶏胸肉がやわらかくなりました！
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鶏もも肉はカロリー高いので鶏胸肉でやわらかく食べたいなーと思って☆

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 油 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • ☆味付け☆
  • 酒 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • コショウ（黒胡椒でもOK） 適量
  • 塩 小さじ1
  • にんにくチューブ 2cmぐらい
  • しょうがチューブ 2cmぐらい
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉をそぎ切りにし、
    味付けの調味料を全部いれて
    しっかり揉みこんで
    10分ほど放置〜！

    • 鶏胸肉のやわらか〜焼き作り方1写真
  2. 2

    お肉に片栗粉をからませて、フライパンに油をいれて
    お肉を焼きます〜。
    中火でさわらず
    しっかり焼き目をつけます。

    • 鶏胸肉のやわらか〜焼き作り方2写真
  3. 3

    5分ほどしたらこのように
    焦げ目がつきますので
    引っくり返しまーす。
    さらに中まで火が通るまで焼いたら出来上がり♡

    • 鶏胸肉のやわらか〜焼き作り方3写真
  4. 4

    味がしっかりついてますが
    マヨネーズつけたり
    ゆず胡椒をつけても美味しいですよ〜♡

    • 鶏胸肉のやわらか〜焼き作り方4写真
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まーこやん
まーこやん @cook_40139478
2015/07/19 12:09に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 酒 鶏胸肉

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