ブロッコリー茎で♪ゴマかつお和え

Name: ブロッコリー茎で♪ゴマかつお和え
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリーの茎 １本分; かつお節 １パック（５g); 炒りゴマ 大さじ1; ☆すりゴマ 大さじ3; ☆醤油 小さじ２; ☆みりん 大さじ１; ☆かつおだし(顆粒) 小さじ0.5

MrsYummy @cook_40044996

2013/12/26 話題入り☆27
ブロッコリーの茎も美味しいです。
簡単にもう一品作れちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
アスパラのごま和えをブロッコリーの茎で作ってみようと思いました。かつお節が残っていたので加えてみました。

ブロッコリー茎で♪ゴマかつお和え

MrsYummy @cook_40044996

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材料

２人分

ブロッコリーの茎１本分
かつお節１パック（５g)
炒りゴマ大さじ1
☆すりゴマ大さじ3
☆醤油小さじ２
☆みりん大さじ１
☆かつおだし(顆粒) 小さじ0.5

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作り方

1

ブロッコリーの茎を細く切って軽くゆでます。食感を残してくださいね☆
2

☆を混ぜて水気を良くきったブロッコリーと炒りゴマ、かつお節を加えて和えて出来上がりです。

コツ・ポイント

甘い味がお好きな方はお砂糖をちょっと足してもいいですよ～。

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つくれぽ

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MrsYummy @cook_40044996

2013/06/12 11:12に公開

オージーの夫と猫２匹で常夏ケアンズ生活満喫中。キッチンにいるときと飲んでいるときが一番の幸せ。エッ何を？ってもちろんビールよー。呑んべい愛好会⑤○呑み助です。ヤミーって呼んでくださいね。＊「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中＊☆関東連合ＮＯ５３☆☆のんびりクックの会ＮＯ５２☆☆キジトラ猫の会（猫バカの会）Ｎｏ．４７☆☆妖しくキラメク珊瑚礁の国に住む魔女☆

このレシピのキーワード

かつお節スティックセニョール

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