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牛肉 セロリ 竹の子 の春雨炒め
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牛肉 セロリ 竹の子 の春雨炒め-レシピのメイン写真

牛肉 セロリ 竹の子 の春雨炒め

ユカジン
ユカジン @cook_40056597

シャキッと麻婆春雨風
このレシピの生い立ち
牛肉とセロリの炒め物をよく作るんだけど、子供がどうしても春雨入れてぇ と言うので 作ってみました

シャキッと麻婆春雨風
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牛肉 セロリ 竹の子 の春雨炒め

ユカジン
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材料

3-4人分
  • 牛肉細切れ 200g
  • セロリ 二本
  • 竹の子水煮 一個
  • 春雨 100〜200gお好みで
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1-2
  • オイスターソース 大さじ1-2
  • お湯 2カップ
  • 片栗粉 大さじ1
  • ウェイパー 小さじ2
  • 豆板醤 お好みで
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作り方

  1. 1

    牛肉、薄切りにしたセロリと竹の子を炒める。

  2. 2

    調味料を全部合わせ混ぜてから、1へ投入
    そこへ春雨も投入
    春雨がスープをすって、しんなりしたら完成(^.^)

コツ・ポイント

水じゃなくてお湯を混ぜて下さい

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ユカジン
ユカジン @cook_40056597
2013/06/12 11:13に公開
簡単に出来るものが大好きです
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このレシピのキーワード

炒めもの 春雨 セロリ 片栗粉 牛細切れ

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