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新ニンジンと絹さやのバターソテー★
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新ニンジンと絹さやのバターソテー★-レシピのメイン写真

新ニンジンと絹さやのバターソテー★

LATTE★
LATTE★ @cook_40057296

甘~い新ニンジンと、シャキシャキの絹さやにバターのコクをプラス♥
たくさん食べられます♪
つけあわせにも☆
このレシピの生い立ち
頂き物の、たくさんのニンジン&絹さやの消費に♪
普段は料理にあまりバターを使わない私ですが、
思いつきで少~し入れてみたらこれがけっこうイケる♥
春ならではの炒め物~(^^)/

甘~い新ニンジンと、シャキシャキの絹さやにバターのコクをプラス♥
たくさん食べられます♪
つけあわせにも☆
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普段は料理にあまりバターを使わない私ですが、
思いつきで少~し入れてみたらこれがけっこうイケる♥
春ならではの炒め物~(^^)/

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LATTE★
LATTE★ @cook_40057296

甘~い新ニンジンと、シャキシャキの絹さやにバターのコクをプラス♥
たくさん食べられます♪
つけあわせにも☆
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普段は料理にあまりバターを使わない私ですが、
思いつきで少~し入れてみたらこれがけっこうイケる♥
春ならではの炒め物~(^^)/

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たくさん食べられます♪
つけあわせにも☆
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普段は料理にあまりバターを使わない私ですが、
思いつきで少~し入れてみたらこれがけっこうイケる♥
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材料

2人分
  • 新ニンジン 100g
  • 絹さや(筋をとったもの) 50g
  • 塩 1.5g
  • バター 2g
  • 黒こしょう お好みで
  • オリ-ブオイル 少し
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作り方

  1. 1

    絹さやの筋をとる。
    ニンジンを千切り。

  2. 2

    フライパンに少量のオリーブオイルをひき、ニンジンを炒める。

  3. 3

    ニンジンが少ししんなりしてきたら、絹さやも投入。

  4. 4

    塩を振りいれて、絹さやに火がとおったら、バターを足して火を止める。
    お好みで黒こしょうをふってできあがり☆

コツ・ポイント

塩加減がポイント♪

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LATTE★
LATTE★ @cook_40057296
2009/04/22 23:15に公開
友人の勧めで、初めてシフォンケーキを作ってから、ケーキ作りに目覚めました!2人の男の子のママ業の合間にちょこちょこ作っています。そのせいか、最近体重が2キロ増えました。。。
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このレシピのキーワード

きぬさや にんじん バター

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