新ニンジンと絹さやのバターソテー★
LATTE★ @cook_40057296
甘～い新ニンジンと、シャキシャキの絹さやにバターのコクをプラス♥
たくさん食べられます♪
つけあわせにも☆
このレシピの生い立ち
頂き物の、たくさんのニンジン＆絹さやの消費に♪
普段は料理にあまりバターを使わない私ですが、
思いつきで少～し入れてみたらこれがけっこうイケる♥
春ならではの炒め物～(^^)/
新ニンジンと絹さやのバターソテー★
甘～い新ニンジンと、シャキシャキの絹さやにバターのコクをプラス♥
たくさん食べられます♪
つけあわせにも☆
このレシピの生い立ち
頂き物の、たくさんのニンジン＆絹さやの消費に♪
普段は料理にあまりバターを使わない私ですが、
思いつきで少～し入れてみたらこれがけっこうイケる♥
春ならではの炒め物～(^^)/
作り方
- 1
絹さやの筋をとる。
ニンジンを千切り。 - 2
フライパンに少量のオリーブオイルをひき、ニンジンを炒める。
- 3
ニンジンが少ししんなりしてきたら、絹さやも投入。
- 4
塩を振りいれて、絹さやに火がとおったら、バターを足して火を止める。
お好みで黒こしょうをふってできあがり☆
コツ・ポイント
塩加減がポイント♪
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