枝豆ご飯♪皮まで使っちゃって～＾＾

Name: 枝豆ご飯♪皮まで使っちゃって～＾＾
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ２合; 枝豆(生・冷凍どちらでも） 皮付きで２００ｇ位(冷凍枝豆１/２袋分）; 酒 大さじ２; ☆昆布茶 小さじ１位; ☆塩 小さじ１/２位

ゆぅ～たん @cook_40038253

枝豆の皮から出汁をとっちゃって～＾＾
このレシピの生い立ち
枝豆が大好きな双子の姉弟．．．特に枝豆が大～好きな弟と枝豆は大好きでグリンピースご飯のご飯の味は大好きだけどグリンピースは嫌い～と言うなお姉ちゃんのために．．．＾＾

枝豆ご飯♪皮まで使っちゃって～＾＾

ゆぅ～たん @cook_40038253

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材料

米２合
枝豆(生・冷凍どちらでも）皮付きで２００ｇ位(冷凍枝豆１/２袋分）
酒大さじ２
☆昆布茶小さじ１位
☆塩小さじ１/２位

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作り方

1

枝豆はとにかくきれいに洗う。
2

生枝豆は塩茹でにする
3
冷凍はそれぞれの手順で食べる状態までにしておく。皮と豆に分ける。
4

研いだお米に酒＋水をいつもの水加減でいれ、昆布茶・塩も入れる。
5
豆の皮を３の釜に入れ(けして混ぜないで）、普通に炊く。炊き上がったら皮を取り除き、豆をいれさっくりと混ぜる。

コツ・ポイント

きれいに洗ってください＾＾冷凍はそれぞれ塩加減がちがうので調節してください♪

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つくれぽ

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ゆぅ～たん @cook_40038253

2009/04/22 23:07に公開

作るの大好き♪だけどぉ～＾＾楽チン大好き♪♪食べるのもっと大好き♪♪♪双子（娘＆息子）のママです^^毎日美味しいものを食べるためにママチャリで馳走～料理に励んでます＾＾なのに最近息子がはまっているのは塩むすび～娘の大好物はゆで卵と目玉焼き～しかも。。。何もかけないで～卵の味が美味しいから～って？料理って？？立場が～～～

このレシピのキーワード

ご飯枝豆こぶ茶酒米

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