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もち麦100%！おやつにも☆五平餅風
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もち麦100%！おやつにも☆五平餅風-レシピのメイン写真

もち麦100%！おやつにも☆五平餅風

Mako30
Mako30 @cook_40129099

食物繊維の豊富なもち麦を五平餅風に(^-^)ゴマが良い味出してます！余った味噌ダレはキュウリに付けて食べてもgood☆
このレシピの生い立ち
マンネリしていたもち麦の食べ方。新しい食べ方を開発したくて。

食物繊維の豊富なもち麦を五平餅風に(^-^)ゴマが良い味出してます！余った味噌ダレはキュウリに付けて食べてもgood☆
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もち麦100%！おやつにも☆五平餅風

Mako30
Mako30 @cook_40129099

食物繊維の豊富なもち麦を五平餅風に(^-^)ゴマが良い味出してます！余った味噌ダレはキュウリに付けて食べてもgood☆
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食物繊維の豊富なもち麦を五平餅風に(^-^)ゴマが良い味出してます！余った味噌ダレはキュウリに付けて食べてもgood☆
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材料

１個分
  • もち麦 お好きな量(約50g)
  • 味噌 小さじ１～２
  • 砂糖 小さじ１
  • 醤油 小さじ１/２
  • ゴマ 小さじ１
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作り方

  1. 1

    茹でて保存しておいたもち麦をレンジで温めたら、少し粘り気が出るまですり潰す。

    • もち麦100%！おやつにも☆五平餅風作り方1写真
  2. 2

    すり潰したもち麦の形を整えたら、油を引いたフライパンで両面焼き色がつくまで焼く。

    • もち麦100%！おやつにも☆五平餅風作り方2写真
  3. 3

    【味噌ダレ】
    味噌、砂糖、醤油を入れて混ぜ合わせる。混ぜたらゴマを入れてゴマをするように混ぜる。

    • もち麦100%！おやつにも☆五平餅風作り方3写真
  4. 4

    焼いたもち麦の上に味噌ダレをのせたら完成☆

    • もち麦100%！おやつにも☆五平餅風作り方4写真

コツ・ポイント

味噌の量ですが、甘めが好きなら小さじ１。少ししょっぱいのが好きなら小さじ２をオススメします。
味噌ダレが余ったらキュウリに付けてモロキューで食べても美味しいです(^-^)
息子も美味しいとパクパク食べてました(^○^)

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Mako30
Mako30 @cook_40129099
2018/07/14 07:57に公開
子供が美味しく食べてくれるよう試行錯誤中(>_<)食べてくれたら暫くそのメニュー週１で出します(笑)
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このレシピのキーワード

五平餅 もち麦 ゴマ 味噌

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