もち麦100%！おやつにも☆五平餅風
Mako30 @cook_40129099
食物繊維の豊富なもち麦を五平餅風に(^-^)ゴマが良い味出してます！余った味噌ダレはキュウリに付けて食べてもgood☆
このレシピの生い立ち
マンネリしていたもち麦の食べ方。新しい食べ方を開発したくて。
もち麦100%！おやつにも☆五平餅風
食物繊維の豊富なもち麦を五平餅風に(^-^)ゴマが良い味出してます！余った味噌ダレはキュウリに付けて食べてもgood☆
このレシピの生い立ち
マンネリしていたもち麦の食べ方。新しい食べ方を開発したくて。
作り方
- 1
茹でて保存しておいたもち麦をレンジで温めたら、少し粘り気が出るまですり潰す。
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- 2
すり潰したもち麦の形を整えたら、油を引いたフライパンで両面焼き色がつくまで焼く。
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- 3
【味噌ダレ】
味噌、砂糖、醤油を入れて混ぜ合わせる。混ぜたらゴマを入れてゴマをするように混ぜる。 -
- 4
焼いたもち麦の上に味噌ダレをのせたら完成☆
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コツ・ポイント
味噌の量ですが、甘めが好きなら小さじ１。少ししょっぱいのが好きなら小さじ２をオススメします。
味噌ダレが余ったらキュウリに付けてモロキューで食べても美味しいです(^-^)
息子も美味しいとパクパク食べてました(^○^)
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