パセリたっぷり～イカと大根のマリネ

Name: パセリたっぷり～イカと大根のマリネ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イカ １杯; 大根 ３センチ分; パセリ ２束; レモン 輪切り１・２枚; オリーブ油 大さじ２; 塩・コショウ 適量

さっぱりしててついつい箸がすすんじゃう♪
パセリの消費に＾＾
このレシピの生い立ち
パセリが大量にあるので消費レシピを考えました。

さっぱりしててついつい箸がすすんじゃう♪
パセリの消費に＾＾
このレシピの生い立ち
パセリが大量にあるので消費レシピを考えました。

材料

２人分

作ってから少し置いてから食べた方が味が馴染んで美味しい♪

jun997788 @cook_40065749

2009/05/12 14:20に公開

横浜にて夫と２歳の息子と３人暮らし。夫：肉が大好き。玉ねぎ、椎茸、食べれません。私：肉大好き。ピーマン、納豆、とろろ、おくら、グリーンピース食べれません。新米ママです♡ 息子：肉、うどん、豆腐, バナナ大好き、野菜全般あまり食べてくれません。。なんとか野菜を食べさせたく色々研究中です♪

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