『サッポロ一番みそラーメン旨辛』を使った野菜たっぷりサラダです。麺が見えなくなるまで野菜を載せました。
このレシピの生い立ち
『サッポロ一番』を使った「冷やしアレンジレシピコンテスト」の参加のために作りました。普段インスタントラーメンは食べないので健康的なもので食べたいと思うものを考えました。野菜が多すぎて中に何が隠れているかわからないくらいになってしまいました。