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世界一簡単!なすとピーマンのチーズ焼き
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世界一簡単!なすとピーマンのチーズ焼き-レシピのメイン写真

世界一簡単!なすとピーマンのチーズ焼き

umatch
umatch @cook_40123187

野菜食べなきゃ!と思ったときに。皮をむかない野菜ですっごく簡単。
このレシピの生い立ち
なすとピーマンとシュレッドチーズを消費しようと試してみたらおいしかったので。

野菜食べなきゃ!と思ったときに。皮をむかない野菜ですっごく簡単。
このレシピの生い立ち
なすとピーマンとシュレッドチーズを消費しようと試してみたらおいしかったので。

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世界一簡単!なすとピーマンのチーズ焼き

umatch
umatch @cook_40123187

野菜食べなきゃ!と思ったときに。皮をむかない野菜ですっごく簡単。
このレシピの生い立ち
なすとピーマンとシュレッドチーズを消費しようと試してみたらおいしかったので。

野菜食べなきゃ!と思ったときに。皮をむかない野菜ですっごく簡単。
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なすとピーマンとシュレッドチーズを消費しようと試してみたらおいしかったので。

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材料

一人分
  • なす 一本
  • ピーマン 一個
  • ピザ用チーズ 大さじ1くらい
  • エクストラバージンオリーブオイル 小さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    なす・ピーマンとも、へたや種を取って、縦に細長く8等分に切ります。

  2. 2

    耐熱のお皿に野菜を重ねて入れ、ピザ用チーズをかけます。

  3. 3

    オーブントースターで10分焼き、オリーブオイルをかけてできあがり!

  4. 4

コツ・ポイント

チーズの塩気とオリーブオイルの風味で味付けは十分だと思います。
野菜の味がすごくします。

塩分控えめ、糖質少なめの野菜、良質な脂肪のオリーブオイルで、
血糖値コンシャスの身にもGoodです。

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umatch
umatch @cook_40123187
2009/05/05 13:29に公開
日記中心です     (いいのか?)        食事と血糖値の記録    初心者のパン焼き記録   サラリーママの育休・  復帰の記録                    がメインです。             通勤往復3時間のフルタイム会社員で、小6兄・3才妹の母。       妊娠糖尿病経験者です。
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このレシピのキーワード

なす ピーマン ピザ用チーズ

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