納豆とヨーグルトの健康ネバネバ腸活サラダ
犬魚2 @cook_40099315
健康食材だけで作った納豆料理。毎日の納豆に飽きた方は是非お試しください。日々のビタミン補給や腸活にも最高です
このレシピの生い立ち
味は全く違いますが、中東料理の豆料理フムスをイメージして、納豆とヨーグルトで作ってみました
納豆とヨーグルトの健康ネバネバ腸活サラダ
健康食材だけで作った納豆料理。毎日の納豆に飽きた方は是非お試しください。日々のビタミン補給や腸活にも最高です
このレシピの生い立ち
味は全く違いますが、中東料理の豆料理フムスをイメージして、納豆とヨーグルトで作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは塩ひとつまみまぶして、軽くこすり、30秒から1分茹でて輪切りに。ミニトマトは四つ切り
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- 2
パセリはみじん切り、大葉は細切り、レモンは四つ割りのくし切り
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- 3
納豆を百回まぜて、醤油を加える
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- 4
納豆を皿に移し、わさびを加える
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- 5
オクラを加えて、よく混ぜる
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- 6
好みのヨーグルトをかけて、パセリのみじん切りを加える
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- 7
大葉の細切りをパセリの上にのせる
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- 8
ミニトマトのくし切りを加える
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- 9
エキストラバージョンオリーブオイルをふりかけて、コーティングする
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- 10
レモンを絞って汁をかける
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- 11
好みの量の醤油をかけて完成
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コツ・ポイント
1本3千円以上のエキストラバージョンオリーブオイルを使うと、10倍おいしくなります。品質の良いオリーブ油をたっぷりかけてください。醤油とわさびはお好みの量で。下から納豆をすくうようにして、葉野菜とトマトを一緒に食べるとおいしいです
つくれぽ
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