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親子丼

nana1992
nana1992 @cook_40136450

油を使わない、ヘルシーなレシピです。
このレシピの生い立ち
テレビをみて参考したレシピです。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ
  • 鶏胸肉
  • ☆出汁 160cc
  • ☆みりん 大さじ4と1/3
  • ☆醤油 小さじ4
  • ☆酒 大さじ1と1/2
  • 卵 3つ
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料を全部鍋に入れ、火を入れアルコールを飛ばす。

  2. 2

    鶏肉を加え、軽く火が通ったら玉ねぎを加える。

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら、とき卵を加え、中火で1分。蓋をしてまた1分煮る。

  4. 4

    三つ葉または刻みねぎをふりかけて完成✨

コツ・ポイント

火を入れる前に材料を全部混ぜておくと便利です。

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nana1992
nana1992 @cook_40136450
2016/12/22 14:40に公開

このレシピのキーワード

親子丼 卵 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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