チーズケーキ
はかりがなくても作れるようにしました。
このレシピの生い立ち
材料つかいきりで作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットをビニール袋にいれて麺棒なのでごなごなにして溶かしバターを加えて型の底に敷き詰める
冷蔵庫で待機 - 2
ボールにクリームチーズをいれて、レンジで30秒。やわらかくする（室温でやわらかくしても可
- 3
クリームチーズに砂糖を加え滑らかになるまで混ぜる。卵生クリームレモン汁粉を順に加えてしっかり混ぜる
- 4
冷蔵庫で待機していた型に記事をいれて余熱170度で40分。
竹串をさして生地がついてこなくなるまで焼く。
コツ・ポイント
より滑らかにしたいときは型に入れるまえに一度漉すとよいです
1が終わった時点でおーぶんの余熱を始めましょう
バターは有塩でいいです。バターの包み紙の目盛りを参考に分量を量ってください
ビスケットは100ｇ入りならそのまま使えます
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