照り焼き高野豆腐
liqueur☆ @meux
2017/7/7話題入り☆高野豆腐に衣をつけてサクッと揚げ、照り焼きソースを絡めました。
このレシピの生い立ち
おかずをもう一品プラスしたい時に、常備食材だけで作れる、簡単照り焼きを作ってみました。
照り焼き高野豆腐
2017/7/7話題入り☆高野豆腐に衣をつけてサクッと揚げ、照り焼きソースを絡めました。
このレシピの生い立ち
おかずをもう一品プラスしたい時に、常備食材だけで作れる、簡単照り焼きを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
高野豆腐を水(記載外)に浮かべて水分を含ませ、軽く水気を絞ってから、一口大にカットします。
-
- 2
片栗粉を混ぜ合わせます。
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- 3
オイルをひいたフライパンで両面返しながら揚げ焼きにします。
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- 4
一度フライパンから取り出します。
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- 5
☆の材料を混ぜ合わせます。
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- 6
フライパンに手順5を入れ、一煮立ちさせます。
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- 7
手順6に手順4の高野豆腐を絡めて、火からおろします。
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- 8
白炒り胡麻を振って、完成です。
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- 9
話題のレシピになりました☆
2017/7/7 -
- 10
人気検索でトップ10に入りました☆
2017/8/6 -
コツ・ポイント
高野豆腐の水分を切り過ぎるとオイルを吸い込んでしまうので、軽く水気を絞る程度にします。
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