①じゃがいもはよく洗い、皮のままラップに包んで、レンジで4分程加熱します。
魚肉ソーセージは斜め薄切りにしておきます。

②小さい容器（私はココット皿を使います）に大さじ1程を張り、そこに卵を割りいれます。

③②の卵をレンジで1分強加熱します。
※ここでお好みの固さに加熱し、ゆで卵を作ってください。

④①のじゃがいもをボウルに入れマッシュします。そこに③の卵を潰しながら入れ、魚肉ソーセージも混ぜ合わせます。

⑤○の調味料で味付けをし、パセリを振りかけたら完成です。