人参、ごぼうをみじん切りにします。１度取り出す。

鮭の切り身を細かくしたところに☆印の材料をすべて入れる

粘りが出るまでよく混ぜる。

１でみじん切りにした野菜を３に和える感じにまとめる。ネギや大葉、パセリなどを加えてもいいね。