たらこのクリームうどん

たらこのクリームうどん-レシピのメイン写真

たらこのクリームうどん

ごちとら @cook_40040161

簡単ですぐに出来ます。
生クリーム無しでも濃厚です♪一人前500㌍以下です。
(うどん200㌘たらこ40㌘の場合)
このレシピの生い立ち
たらこが余っていて、タラコパスタは飽きたのでうどんで作ってみました。

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生クリーム無しでも濃厚です♪一人前500㌍以下です。
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生クリーム無しでも濃厚です♪一人前500㌍以下です。
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生クリーム無しでも濃厚です♪一人前500㌍以下です。
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材料

1人分

うどん（ゆで） 200～250グラム
牛乳（特濃） 200ｃｃ
たらこ小1腹
めんつゆ大1
塩（味見をして）少々

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作り方

1

うどんは茹でておく。
2

鍋に牛乳を入れ軽く沸騰したらめんつゆを入れて混ざったらほぐしたタラコを入れて弱火で2～3分煮詰める。
3

味見をし、味が足りなかったら塩を入れ味を整える。
4

うどんを入れて、汁気が少し無くなるまで煮詰めたら完成。
5
4の時煮詰めない、スープパスタ風も美味しいです。
6

☆2015/11/11話題入りしました！皆様ありがとうございます♪

コツ・ポイント

牛乳は特濃を使った方がクリーミーで美味しいです。

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ごちとら @cook_40040161

2012/03/20 09:09に公開

人間椅子（バンド）と阪神タイガースをこよなく愛する東京下町在住です。お菓子はノンオイルノンバター、料理はヘルシーで美味しくを基本に作っています。皆様から届くつくれぽは全て目を通しております。ありがとうございます！

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このレシピのキーワード

うどんたらこ牛乳

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