簡単で旨すぎ！椎茸ステーキBBQにも!
こうちゃん＠ @cook_40061183
BBQにもってこいです！秋はキノコ類が美味しいですね！ そこで簡単に出来る料理はないかと思いついたメニューです ♪
このレシピの生い立ち
肉厚の椎茸は、歯ごたえもよく超～旨いですよ！！
何といっても時間がかからないのが良いですね。
下ごしらえもいれて5分あれば出来ちゃいますよ＼(^o^)／
簡単で旨すぎ！椎茸ステーキBBQにも!
BBQにもってこいです！秋はキノコ類が美味しいですね！ そこで簡単に出来る料理はないかと思いついたメニューです ♪
このレシピの生い立ち
肉厚の椎茸は、歯ごたえもよく超～旨いですよ！！
何といっても時間がかからないのが良いですね。
下ごしらえもいれて5分あれば出来ちゃいますよ＼(^o^)／
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作り方
- 1
椎茸は軽く絞ったキッチンペーパーで汚れを落とす。
- 2
フライパンにバターをひき、溶けてきたら椎茸をヘタが上になるように並べる。
その上から塩をお好みでかける。 - 3
焦げ目が付いてきたらチーズをかけて、コショウをする。
その後、蓋をして１～２分蒸し焼き状態にしたら出来上がり！！
コツ・ポイント
BBQの時は、アルミホイルにくるんで焼けばOKですよ♪
つくれぽ
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