＊火加減は目安です。焦げないように時々フタを開けて様子を見てください。
＊煮汁を残して、火を止めたほうが、しっとり出来上がります。
＊薄味なので、マヨネーズとあえ、塩コショウすると、おいしいかぼちゃサラダになります。