ひじきと納豆のもっちり焼き☆おつまみに♪

Name: ひじきと納豆のもっちり焼き☆おつまみに♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥ひじき 15g; 納豆 １パック; 小麦粉 大さじ4; 煎りごま 大さじ2; 和風だしの素 小さじ1.5; じゃこ ひと掴み; ごま油 適量

一番星寿美次郎 @sumijiro_1ban

兵庫県

外はカリカリ♪中はもっちり！しっかり味でビールに合います(^^)
このレシピの生い立ち
ひじきを大量に食べれるレシピをと思いました

ひじきと納豆のもっちり焼き☆おつまみに♪

一番星寿美次郎 @sumijiro_1ban

兵庫県

外はカリカリ♪中はもっちり！しっかり味でビールに合います(^^)
このレシピの生い立ち
ひじきを大量に食べれるレシピをと思いました

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材料

2人分

乾燥ひじき 15g
納豆１パック
小麦粉大さじ4
煎りごま大さじ2
和風だしの素小さじ1.5
じゃこひと掴み
ごま油適量

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作り方

1

ひじきは表記通りに戻してザルにあげておく。
2

ボールに納豆と添付のタレを入れてよく混ぜ、ごま油以外の材料を加えさっくり混ぜる。粉っぽくなくなればOK。
3

フライパンに多めのごま油を熱し、カレースプーンで形作りながら落として焼く。両面こんがり焼き色がついたらOK。

コツ・ポイント

【2】で混ぜすぎないで下さい。
【3】で油多めで揚げ焼きっぽくすると外側がカリッと仕上がります♪

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つくれぽ

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一番星寿美次郎 @sumijiro_1ban

2010/11/12 05:54に公開

兵庫県

元トレーラー運転手、アラ還まであと一息の54歳おばばです♪月に数回しか帰宅できなかった四半世紀以上の運転手時代から毎日帰宅出来るようになりお弁当作りと晩酌が生き甲斐、楽しくキッチンに立つ時間はストレス発散です♫糖質制限中ですが週末限定チートデイのお家麺活が楽しみです食べたいもの、作りたいもの、大好きなレシピ作者さんのレシピ、思うままに作っているので返れぽ等どうぞ本当にお気になさらないでくださいね♪毎日皆様のレシピにワクワクしながらキッチンに立ち、美味しい料理を食べられる時間は幸せです♡皆様に感謝です╰(*´︶`*)╯♡

このレシピのキーワード

じゃこひじきゴマ小麦粉納豆

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