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お弁当にピッタリ！ピーマンの卵焼き
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お弁当にピッタリ！ピーマンの卵焼き-レシピのメイン写真

お弁当にピッタリ！ピーマンの卵焼き

lismeg
lismeg @cook_40075051

調味料は「めんつゆだけ」のシンプル卵焼き。
お弁当のおかずに◎
ピーマンを入れると彩りがキレイに見えます！
このレシピの生い立ち
ピーマンが好きなので、卵焼きに入れてみました！

調味料は「めんつゆだけ」のシンプル卵焼き。
お弁当のおかずに◎
ピーマンを入れると彩りがキレイに見えます！
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お弁当にピッタリ！ピーマンの卵焼き

lismeg
lismeg @cook_40075051

調味料は「めんつゆだけ」のシンプル卵焼き。
お弁当のおかずに◎
ピーマンを入れると彩りがキレイに見えます！
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ピーマンが好きなので、卵焼きに入れてみました！

調味料は「めんつゆだけ」のシンプル卵焼き。
お弁当のおかずに◎
ピーマンを入れると彩りがキレイに見えます！
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材料

  • 卵 2個
  • ピーマン 1個
  • 麺つゆ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンをみじん切りにします。

  2. 2

    1へ卵を割り入れ、麺つゆを加え混ぜます。
    混ぜる時は白身を菜箸で切る様に。

  3. 3

    卵焼き用フライパンに油をしき、弱火でじっくり巻いて焼けば完成！

コツ・ポイント

ピーマンは小さくみじん切りにした方が良いです。
大きいと生焼けになる可能性大。
めんつゆの量はお好みで加減してください。

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lismeg
lismeg @cook_40075051
2013/06/27 02:51に公開
大雑把でぐうたらするのが好きな主婦。簡単で美味しい！ほっとけば出来上がる！そういうのが好物です。でも好きなものはとことん研究する節も、、、
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このレシピのキーワード

卵焼き ピーマン 卵

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