✿簡単！絹さやチャンプルー✿
みーる＊ @cook_40047863
絹さやが沢山食べられるおいしいチャンプルー✿
ご飯がとっても進んじゃいます♡♡
皆に喜ばれること間違いなし！？
このレシピの生い立ち
お母さんの実家からたくさんの絹さやを貰ったので消費レシピ☆
ゴーヤチャンプルーがあるなら絹さやver.もありかな…と(○´艸｀)
✿簡単！絹さやチャンプルー✿
絹さやが沢山食べられるおいしいチャンプルー✿
ご飯がとっても進んじゃいます♡♡
皆に喜ばれること間違いなし！？
このレシピの生い立ち
お母さんの実家からたくさんの絹さやを貰ったので消費レシピ☆
ゴーヤチャンプルーがあるなら絹さやver.もありかな…と(○´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をリードヘルシークッキングペーパーで包んで６００Ｗで３分程加熱して水切りをします。
- 2
さやえんどうの筋を取り、さっと下茹でをして水を切っておきます。
- 3
フライパンに油を敷き、肉類を入れて炒めます。
ある程度火が通ったら水切りした豆腐を入れて更に炒めます。 - 4
下茹でしておいたさやえんどうを加え、最後に溶き卵を回し入れてウェイパーと塩コショウで味付けをして完成です✿
コツ・ポイント
今回はわしたポークという沖縄のコーンビーフみたいなものを使いましたが
ベーコン、ハム、ウインナー、豚肉と何でもおいしく作っていただけると思います✿
ご家庭にある材料でアレンジしてみてください(*´ω｀*)♡
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