熱したフライパンにサラダオイルを引いて、玉子とネギを入れて炒める。

調味料は全部混ぜておく。

茹でそうめんを投入し、ほぐすように炒め、混ぜた調味料を投入。

調味料が全体的に馴染んだら、器に盛ってできあがり！

お好みでもみのりをかけてください。