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もずくサラダ-レシピのメイン写真

もずくサラダ

tubakix
tubakix @cook_40023491

夏にぴったりの、さっぱりサラダです。もずくにひじきで、栄養満点!!
このレシピの生い立ち
もずくが1カップ余ったため、さっぱりサラダを作ってみました。

夏にぴったりの、さっぱりサラダです。もずくにひじきで、栄養満点!!
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tubakix
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夏にぴったりの、さっぱりサラダです。もずくにひじきで、栄養満点!!
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材料

  • もずく 1カップ
  • トマト 1/4個
  • キャベツ 1枚
  • ひじき 適量
  • 大葉 4枚
  • やさしいお酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにして、塩をふってしんなりさせたら、水けをきっておく。トマトは、種を取って一口サイズに切っておく。

  2. 2

    生ひじきは酒を振りかけて、レンジでチンする。乾燥ひじきは戻しておく。大葉は千切りにして、水にさらす。

  3. 3

    もずくと、大葉意外の材料を和えて、やさしいお酢で味をととのえる。冷蔵庫で冷やして、大葉をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

生ひじきが美味しいですね♪乾燥でもいいですよ。

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tubakix
tubakix @cook_40023491
2013/06/24 10:47に公開
料理大好きです☆手の込んだものは苦手で、簡単お手軽料理ばかりです♪
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 ひじき もずく トマト キャベツ

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