卵をよく混ぜ、薄焼き卵を作る。
焼けたら、盛るお皿の恥に寄せて置く。

フライパンでパスタを7分茹でぐらいにし、お湯をこぼす。

パスタが入った状態で周りに寄せ、豚バラ肉を中心で炒める。続いて人参、
キャベツを炒める。

火が通ったら、ソースで軽く味付けをする。(薄めに)

お皿に盛って、卵で包み、ソースとマヨネーズと鰹節をかけて出来上がり。