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ゴーヤとわたのピカタ★
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ゴーヤとわたのピカタ★-レシピのメイン写真

ゴーヤとわたのピカタ★

mocobaron
mocobaron @cook_40057761

ゴーヤ好きにはたまらない!!
いつも捨てていた ”わた”も簡単に美味しく食べてしまおう♪
このレシピの生い立ち
半端に残ってしまったゴーヤと捨てるだけだったわたを
どうにかできないものかと思い、チャレンジしてみました。

ゴーヤ好きにはたまらない!!
いつも捨てていた ”わた”も簡単に美味しく食べてしまおう♪
このレシピの生い立ち
半端に残ってしまったゴーヤと捨てるだけだったわたを
どうにかできないものかと思い、チャレンジしてみました。

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ゴーヤとわたのピカタ★

mocobaron
mocobaron @cook_40057761

ゴーヤ好きにはたまらない!!
いつも捨てていた ”わた”も簡単に美味しく食べてしまおう♪
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半端に残ってしまったゴーヤと捨てるだけだったわたを
どうにかできないものかと思い、チャレンジしてみました。

ゴーヤ好きにはたまらない!!
いつも捨てていた ”わた”も簡単に美味しく食べてしまおう♪
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材料

2人分
  • ゴーヤ 半分
  • ゴヤのわた 1本分
  • たまご 2こ
  • マヨネーズ 小さじ1~2
  • サラダオイル 少し
  • 塩 小さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤ・わたを細かく切っておく。
    塩を振り軽く揉む。
    水で洗い流し
    水気を絞る

  2. 2

    ボウルにたまごを割りほぐし①をいれて混ぜる。
    マヨネーズも入れよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンにオイルを熱し②を流し入れて両面焼いて出来上がり~♪

  4. 4

コツ・ポイント

コツというコツはありません。

味は薄いですが何もつけなくてもおいしいです。
お好みで塩をたしたり、またはマヨネーズやケチャップをつけて食べてください。

種は硬いので入れないほうがいいかもですね。

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mocobaron
mocobaron @cook_40057761
2009/05/16 10:55に公開
いつもみなさんにお世話になってまーす♪よろしくお願いします(● ̄(エ) ̄●)ノ☆・゜::゜♪
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