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仙台発祥 ヘルシーずんだもち
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仙台発祥 ヘルシーずんだもち-レシピのメイン写真

仙台発祥 ヘルシーずんだもち

ゆちゃんシェフ
ゆちゃんシェフ @cook_40099884

仙台発祥のずんだもち。豆の香り味、最大限に引き出してみました(っ `-´ c)!!!
このレシピの生い立ち
仙台に帰省すると毎回食べたくなるずんだ。自分で作ってみました！

仙台発祥のずんだもち。豆の香り味、最大限に引き出してみました(っ `-´ c)!!!
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ゆちゃんシェフ
ゆちゃんシェフ @cook_40099884

仙台発祥のずんだもち。豆の香り味、最大限に引き出してみました(っ `-´ c)!!!
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仙台に帰省すると毎回食べたくなるずんだ。自分で作ってみました！

仙台発祥のずんだもち。豆の香り味、最大限に引き出してみました(っ `-´ c)!!!
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材料

1人分
  • 枝豆 30ｇ(さやから出す)
  • 砂糖 15ｇ
  • 塩 ひとつまみ
  • お好きなお餅
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作り方

  1. 1

    枝豆は柔らかく茹で、薄皮もむく。

  2. 2

    すりこぎの中へ入れ、潰す。

  3. 3

    ある程度潰れたら砂糖を加え、滑らかになるようすり合わせ混ぜる。

  4. 4

    お餅に餡をのせて

  5. 5

    完成！

    • 仙台発祥 ヘルシーずんだもち作り方5写真
  6. 6

    パンにサンドしても）Oo｡.（´-`）

    • 仙台発祥 ヘルシーずんだもち作り方6写真

コツ・ポイント

つぶつぶ感があるほうがおいしいのでクリ-ム状になるまでは潰しません(´；ω；｀)ピーナッツバターなどのピーナッツの細かさくらいに潰すのがベストです）Oo｡.（´-`）

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ゆちゃんシェフ
ゆちゃんシェフ @cook_40099884
2015/07/31 20:26に公開
自分でも納得の美味しさのレシピを公開してます☺私のレシピを皆様にも作て食べて頂きたいです✡*｡ﾟ簡単で美味しい‼←(最高)つくれぽ頂けると嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

枝豆 お餅

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