夏野菜の梅肉炒め☆

Name: 夏野菜の梅肉炒め☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト １／３個; ブロッコリー １／３個; ズッキーニ １／３本; パプリカ １／２個; ごま油 少々; ☆梅肉 大さじ２／３; ☆塩 少々; ☆黒こしょう 少々; ☆出汁醤油 小さじ１

梅肉で炒めたらさっぱり沢山お野菜がいただけました☆

このレシピの生い立ち
梅肉焼うどんが美味しかったので、野菜炒めにも使ってみました。夏にさっぱりと沢山の野菜が食べられるのでハマっています☆

梅肉で炒めたらさっぱり沢山お野菜がいただけました☆

梅肉で炒めたらさっぱり沢山お野菜がいただけました☆

梅肉で炒めたらさっぱり沢山お野菜がいただけました☆

材料

野菜はブロッコリーから蒸し炒めにます。ほんの少し水を入れ茹ったらブロッコリーを入れ色が鮮やかな緑になったら（残り湯は捨てる）、ズッキーニ、パプリカを入れ炒めます。最後にトマトを入れると綺麗に野菜に均一に火が通ります。

チロタンタン @Chirotan_tan

2015/07/31 20:26に公開

美味しいのはもちろん、健康＆美に良いお料理を追求しつつ、日々頑張ってま〜す☆是非、お料理ブログも覗いてみてください＠・ω・＠https://ameblo.jp/choko-tan-2019/

その他のレシピ