Tumis jengkol

Name: Tumis jengkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr jengkol jepara; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 bh cabe gendot; 2 bh cabe ijo keriting; 2 bh cabe rawit domba; secukupnya gula; secukupnya royco ayam; secukupnya kecap ikan; secukupnya saus tiram

Suzanne Chang @Susanchang

Jengkol jepara ini enak buat di makan kala wiken... Empuk alias pulen.. Krn udah pernah di semur, rendang dan goreng.. Biar ga bosem kita coba tumis aja..nyaaam

Lebih banyak

Tumis jengkol

Suzanne Chang @Susanchang

Jengkol jepara ini enak buat di makan kala wiken... Empuk alias pulen.. Krn udah pernah di semur, rendang dan goreng.. Biar ga bosem kita coba tumis aja..nyaaam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grjengkol jepara
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 bhcabe gendot
2 bhcabe ijo keriting
2 bhcabe rawit domba
secukupnyagula
secukupnyaroyco ayam
secukupnyakecap ikan
secukupnyasaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus jengkol terlebih dahulu (lihat resep semur jengkol di menu sebelumnya) kemudian jengkol di goreng kering
2

Iris semua bumbu..
3

Tumis bumbu2 tersebut hingga harum, kemudian masukkan jengkol yg sudah di goreng..
4

Tumis sebentar... Masukkan kecap ikan, saus tiram, kecap sedikit.
5

Tumis jengkol cabe siap dihidangkan