簡単☆ホワイトソースからペンネグラタン
【ダマなし☆簡単☆コクの手作りホワイトソース】で熱々グラタン！フライパン一つでできるから洗い物も楽々だよ（・Ω・）ノ☆
このレシピの生い立ち
旨味たっぷりの熱々グラタンを簡単にホワイトソースから手作り♪手作りだから、安心で美味しい簡単レシピです☆☆☆
ダマにならない！フライパン１つでできる！ウマー（≧∀≦）ノ！３拍子揃った我が家のグラタンどぞ。
簡単☆ホワイトソースからペンネグラタン
【ダマなし☆簡単☆コクの手作りホワイトソース】で熱々グラタン！フライパン一つでできるから洗い物も楽々だよ（・Ω・）ノ☆
このレシピの生い立ち
旨味たっぷりの熱々グラタンを簡単にホワイトソースから手作り♪手作りだから、安心で美味しい簡単レシピです☆☆☆
ダマにならない！フライパン１つでできる！ウマー（≧∀≦）ノ！３拍子揃った我が家のグラタンどぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンでペンネを茹でる。たっぷり目のお湯に塩大さじ１弱。固めに茹で上げザルにとりオリーブオイルをまぶす。（分量外）
- 2
ペンネを茹でてる間に、鶏肉を削ぎ切り。ジャガイモ、玉ねぎを薄切り。しめじは小房に分ける。
☆ジャガイモは薄すぎないでね。 - 3
フライパンにオリーブオイルを入れて鶏肉を炒める。塩、コショウをして表面がこんがりしたら玉ねぎ投入。
- 4
玉ねぎが軽く透明になったらジャガイモ投入。ジャガイモが透明になったらしめじとバターを投入。
- 5
小麦粉を投入。全体に絡めるように炒める。この時、見た目の悪さに不安にならないでね
♨（・ω・；）
☆そろそろオーブン余熱 - 6
牛乳を２〜３回に分けて投入。コンソメも砕いて投入。（弱火〜中火）
木べらで馴染ませながら温めるととろみが安定。 - 7
塩コショウで味を整える。ペンネを投入して混ぜ合わせ、耐熱皿に入れる。とろけるチーズ、パルメザンチーズ、パン粉をかける。
- 8
２５０℃のオーブンで１０分～２０分焼く。
☆トースターok 焦げすぎない様にアルミホイルonでも♪
熱々をいただきます♡ - 9
みなさんのおかげで話題入り出来ました♪心から感謝です！
-
- 10
あたたかいつくれぽありがとうございます！！お礼のコメントなく掲載させて頂いていますが、心から感謝しています！！
コツ・ポイント
＊【２】のジャガイモは薄すぎると途中で崩れるので、５ミリ厚位で調整してね。厚めのが良かったらレンジにかけてから【４】で投入しましょう。
＊【６】火加減に注意してね。よーくかき混ぜること♪
＊【８】オーブンやトースターによるので時々見守る。
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