パイシートに卵白を塗り、カマンベールを写真のように乗せる。

しっかりと包み、余分なパイ生地はカットして、円すい型に整える。（カットした部分もあとで使うので取っておく）

キッチンばさみで、ちょんちょんと切り込みを入れて、もみの木の枝っぽくする。3の余分の生地をまとめて伸ばし、星型で抜く。

卵黄と水大さじ1を混ぜ、4にそっと塗っていく。オーブン皿に並べる。

220℃のオーブンで15～20分、チーズが溶け出さないように高温で焼く。お皿にツリーを乗せ、てっぺんに星を飾り完成。