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お手軽♪酢もやしとハムとカニカマのサラダ
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お手軽♪酢もやしとハムとカニカマのサラダ-レシピのメイン写真

お手軽♪酢もやしとハムとカニカマのサラダ

イエ呑みママ
イエ呑みママ @cook_40035549

甘酸っぱいもやしと、甘めのカニカマ、ハムの塩気がナイスな一品です♪
箸休めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
モニター当選したミツカン穀物酢を使っての一品です♪

甘酸っぱいもやしと、甘めのカニカマ、ハムの塩気がナイスな一品です♪
箸休めにどうぞ。
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お手軽♪酢もやしとハムとカニカマのサラダ

イエ呑みママ
イエ呑みママ @cook_40035549

甘酸っぱいもやしと、甘めのカニカマ、ハムの塩気がナイスな一品です♪
箸休めにどうぞ。
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材料

2~3人分
  • *** 酢もやし ***
  •  もやし 一袋
  •  お酢 150cc
  •  砂糖(ラカントだと低カロリー) 大さじ3
  • ロースハム 1~2枚
  • カニカマ 適宜
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作り方

  1. 1

    もやしはザッと洗って、お湯で1分ほど茹でる。
    お酢と砂糖を良く混ぜ、深めのタッパーに入れる。

  2. 2

    1のもやしが熱い内にお酢と砂糖の入ったタッパーに漬け込み、荒熱が取れたら冷蔵庫へ。 ※1日ぐらい置くと味がなじみます。

  3. 3

    ハムは短冊切り、カニカマは裂いておき、2のもやし適量と共に和えたら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

酢もやしは、1日ぐらい置いた方が酸っぱさが丸くなって食べやすいです。

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イエ呑みママ
イエ呑みママ @cook_40035549
2009/05/22 03:23に公開
お家でまったり呑んだり食べたりするの大好きの子持ち主婦が作った料理です~。つまみにも、おかずにもなる料理をめざします。
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このレシピのキーワード

サラダ もやし ハム カニカマ

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