半生タイプ◎モカチョコチップクッキー
むつみんち☆ @cook_40043884
コーヒーが香るしっとり半生タイプのクッキーです♪チョコチップとくるみとの相性もバツグン◎プレゼントにもどうぞ（＾▽＾）b
このレシピの生い立ち
コーヒーが好きなので、いつも作っている半生タイプのクッキーにコーヒーを入れてみました（＾-＾）ﾉ
半生タイプ◎モカチョコチップクッキー
コーヒーが香るしっとり半生タイプのクッキーです♪チョコチップとくるみとの相性もバツグン◎プレゼントにもどうぞ（＾▽＾）b
このレシピの生い立ち
コーヒーが好きなので、いつも作っている半生タイプのクッキーにコーヒーを入れてみました（＾-＾）ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】☆は合わせて振るっておく。
板チョコは粗く刻んでおく。くるみは170℃のオーブンで8分ほど焼き粗く刻んでおく。 -
- 2
【生地作り】ボールにショートニングを入れ、ハンドミキサーでふんわりするまでよく混ぜる。★を順に加え、その都度よく混ぜる。
-
- 3
振るった☆を加えゴムベラで切るようにサックリ混ぜる。刻んだチョコとくるみも加えザッと混ぜる。
-
- 4
オーブンを180℃に温めておく。
- 5
オーブンシートを敷いた天板に、スプーン2本を使って生地を3cm大に丸く落とす。
-
- 6
180℃のオーブンで10分ほど焼成すれば出来上がり♪
-
コツ・ポイント
オーブンのクセをみて焼成温度，時間は調節してくださいね。
焼成5分で天板を上下，奥手前入れ替えると、焼きむらが防げますよ（＾-＾）d
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