CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茗荷の甘酢漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茗荷の甘酢漬け-レシピのメイン写真

茗荷の甘酢漬け

naru611
naru611 @cook_40296995

新鮮な茗荷が手に入る時には必ず作ります
甘酢に浸かっていれば長期保存可能

新鮮な茗荷が手に入る時には必ず作ります
甘酢に浸かっていれば長期保存可能

もっと読む

茗荷の甘酢漬け

naru611
naru611 @cook_40296995

新鮮な茗荷が手に入る時には必ず作ります
甘酢に浸かっていれば長期保存可能

新鮮な茗荷が手に入る時には必ず作ります
甘酢に浸かっていれば長期保存可能

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

千鳥酢  200cc
  • 砂糖  70g
  • 塩  小小匙  1
  • 水  50cc
  • 茗荷 500g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    保存瓶に甘酢の材料入れて砂糖を溶かす

    • 茗荷の甘酢漬け作り方1写真
  2. 2

    茗荷は洗い 熱湯でサッと茹で(少量づつ 熱湯で殺菌を兼ねる)

    • 茗荷の甘酢漬け作り方2写真
    • 茗荷の甘酢漬け作り方2写真
    • 茗荷の甘酢漬け作り方2写真
  3. 3

    瓶へ入れて行く

    • 茗荷の甘酢漬け作り方3写真
  4. 4

    全部入れたら 甘酢が行き渡るように逆さまにして馴染ませる

    • 茗荷の甘酢漬け作り方4写真
  5. 5

    荒熱が取れたら冷蔵庫へ

  6. 6

    開ける度に逆さまにして馴染ませる

  7. 7

    1年前でも甘酢に浸かっていれば色は落ちますが、美味しく食べられます 下写真

    • 茗荷の甘酢漬け作り方7写真

コツ・ポイント

今回は500gでしたが 1キロ以上ある時は梅酒用2リットル瓶で作りました
甘酢は2-3倍量へ追加投入
ひっくり返す手間がない時も
ひたひた甘酢に追加します

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

naru611
naru611 @cook_40296995
2026/09/13 14:54に公開

このレシピのキーワード

みょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. さば味噌とちくわの卵とじ★動画あり★
  2. 鶏ハムとズッキーニのライスペーパーチーズ焼き
  3. しっかり固めの純喫茶プリン
  4. 甘酸っぱ~い🤩💕豚バラなすと白ねぎの酢みそ炒め🍚
  5. 【ズボラさん向け】冷凍肉の焼きそば キャベツいり
  1. 秋簡単夕飯!ワンパンで小松菜ときのこの卵炒め副菜
  2. 作り置き*ピーマンとえのきのバター醤油炒め
  3. 鶏むね肉と豆腐の高タンパクふわふわつくね
  4. 鮭とほうれん草の和風醤油パスタ
  5. 秋の夕飯!豚ひき肉と白菜だけでロール白菜
  6. Desperate Housewives Teriyaki Chicken
  7. Ribeye Steak Sandwich
  1. わかめとツナの簡単中華スープ
  2. 温野菜サラダ(離乳食後期・大人兼用)
  3. ひじきとひき肉のチャーハン離乳食後期
  4. レンジで簡単!こねないハンバーグトースト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26583223
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close