たこのバジルマヨネーズ炒め★

Name: たこのバジルマヨネーズ炒め★
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆでダコ １５０g; たまねぎ 中１個; しめじ １／２; ■バジルペースト 大２; ■マヨネーズ 大２; 塩、こしょう、★しょうゆ 少々; オリープオイル 大１

hiromi_ja @cook_40073546

たこはもちろん！シーフード、きのこ類、あり合わせでOK★パスタ用ジェノベーゼ(バジルペースト)とマヨネーズで炒めるだけ♪
このレシピの生い立ち
パスタのジェノベーゼソース（バジルペースト）が余ってたので、たこと大好きなマヨネーズで炒めちゃいました★

たこのバジルマヨネーズ炒め★

hiromi_ja @cook_40073546

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材料

２人分

ゆでダコ１５０g
たまねぎ中１個
しめじ１／２
■バジルペースト大２
■マヨネーズ大２
塩、こしょう、★しょうゆ少々
オリープオイル大１

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作り方

1

ゆでダコをひと口大に切り、たまねぎは大きめみじん切り、しめじは小房に分ける。
■を混ぜ合わせておく。(お好みで調整☆)
2

フライパンにオリーブオイルとたまねぎを入れ、かために炒める。
3

たことしめじを加え、さらに■を入れ炒め合わせる。
4

塩、こしょうで味を整え、★隠し味でしょうゆを小さじ１弱を入れ、炒め合わせれば完成！

コツ・ポイント

ジェノベーゼはパスタ用のソースなので、にんにく、粉チーズなどが入っているから簡単♪
バジルマヨネーズ炒めは、他の野菜や炒り卵など、いろいろ応用がきくので便利〜(＾＾)v
刺身用のたこの場合は、薄く切った方が柔らかいです☆

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hiromi_ja @cook_40073546

2010/11/24 02:05に公開

簡単♪便利が一番☆冷凍保存大好きです♪毎日、お腹減った〜！が聞こえてくる我が家…(; ´ᵕ` )クックパッドにお世話になりっぱなし★余裕があるとき、マイペースに掲載してます。みなさまのつくれぽを見てると、やる気が湧いてきます♪ありがとうございます♡これからも、みなさまのレシピを参考においしいご飯を作って、れぽしていきたいです♪よろしくお願いします！

このレシピのキーワード

炒めものシメジゆでダコ玉ねぎ

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