超簡単5分調理・チキンラーメン丼丼

チキンラーメンって白ご飯がほしくなりますよね?
調理5分、超簡単調理でボリューミー。
チキラー以外にもお勧めの一品です♪
このレシピの生い立ち
チキンラーメンと白ご飯、切っても切れない間柄ですよね(^^;)
簡単で美味しく、そして満腹感を味わえるインスタント食品の王様 チキンラーメン!!!
なんとかそれをパワーアップできないかと試行錯誤しました。
超簡単5分調理・チキンラーメン丼丼
チキンラーメンって白ご飯がほしくなりますよね?
調理5分、超簡単調理でボリューミー。
チキラー以外にもお勧めの一品です♪
このレシピの生い立ち
チキンラーメンと白ご飯、切っても切れない間柄ですよね(^^;)
簡単で美味しく、そして満腹感を味わえるインスタント食品の王様 チキンラーメン!!!
なんとかそれをパワーアップできないかと試行錯誤しました。
作り方
- 1
【調理開始】
チキンラーメン丼です。通常の縦長カップより丼タイプのほうが仕上がりも見た目も良好です。 - 2
【5秒経過】
蓋を取ると固形の卵がありますので一旦取り出します。 - 3
【20秒経過】
麺を二つに割って、その隙間に先ほどの乾燥卵を割入れます。こんな感じです。 - 4
【30秒経過】
生卵を割って溶きます。(必ず卵を溶いてから水を入れます) - 5
【40秒経過】
溶き卵に水200ccを加えてかき混ぜます。(薄口がお好みの方は250cc) - 6
【50秒経過】
麺にまんべんなくかかるようにに水溶き卵を入れます。麺よりも若干低い水位になるはずです。 - 7
【1分経過】
600Wで3分 レンジでチンします。(カップにフタをしちゃだめですよ) - 8
【3分40秒経過】
レンジがチンと鳴る20秒前、白ご飯をお好みの量だけ丼などに盛りつけます。 - 9
【4分経過】
レンジからチンと音がしました♪ 表面の味は濃いですが、それが白ご飯と絶妙のバランスです。(^_^) - 10
【4分10秒経過】
熱いですよ、注意してご飯の上に一気にひっくり返します。若干残ったスープがご飯に浸透します。 - 11
【4分20秒経過】
お好みでトッピングして下さい。私は刻み海苔とキムチ。 - 12
【5分待たずに完成】
いただきまぁーす!!
卵たっぷりのいつものチキンラーメン、下には白ご飯。
おいしぃ〜♩
コツ・ポイント
麺が水溶き卵に隠れる程度は薄口、ちょっと麺が顔を出す程度はメリハリの効いた濃度バランスになります。お好みの水分量を探してみて下さい。
チンする時にはラップやフタをしないように! 水蒸気で容器が変形します。
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