ステンレスカップ活用②お弁当
レシピぢゃありませんｗｗ 方法論です。
真夏日に冷たいお弁当をステンレスカップで。
このレシピの生い立ち
コンビニやスーパーの冷やしうどんと同じような感じでお弁当にするには？で思いつきましてござる。フードコンテナのレシピに同様なものが掲載されていたので参考にしました
ステンレスカップ活用②お弁当
レシピぢゃありませんｗｗ 方法論です。
真夏日に冷たいお弁当をステンレスカップで。
このレシピの生い立ち
コンビニやスーパーの冷やしうどんと同じような感じでお弁当にするには？で思いつきましてござる。フードコンテナのレシピに同様なものが掲載されていたので参考にしました
アプリでひらく作り方
- 1
※冷やしうどんVer.1です
- 2
前日の夜の準備。
①大根をすりおろしラップにくるんで冷凍する
②めんつゆを水で割りペットボトルに入れ冷凍する。 -
- 3
③ほうれん草をした茹でし、食べやすい大きさに切り冷凍する。
- 4
当日
なると（練りもの系）をフライパンで両面を焼き、冷ます。
わかめを食べやすい大きさにカットする。 - 5
うどんを茹で、水でしめて水切りする。（もっぱら冷凍うどん使用してます）
- 6
カップにうどんをいれ、うどんの上にお弁当用抗菌シートをのせる
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- 7
（こんなのがスーパーとかに売ってますよねｗ）
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- 8
（うどんに直接具材を乗せるとくっつくかもと思い、写真の市販パックのように間にシートをのせればいいかなと・・・ｗ）
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- 9
シートの上に冷凍ほうれん草・なると・わかめを乗せ一番上に冷凍大根おろしを乗せる（ラップのままでもおｋ）
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- 10
（冷凍ほうれん草・大根おろしが保冷剤の役目もしてくれる筈！と思いつきｗ）
- 11
保冷バックに冷凍めんつゆ入りのペットボトルや副菜を入れてお弁当として持たせる
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- 12
食べる時にカップ内の抗菌シート・ラップを取り出し、ペットボトルのつゆをかけて冷うどんお弁当の出来あがり
- 13
（食べる時の様子を聞いたら大根おろし・めんつゆが程良く溶けていたとの事でこのVer合格ｗ）
- 14
※この日の副菜はsweetermさのID:18485392・ぽんちゃんwifeさんのID:19982877を入れました
コツ・ポイント
練り物は時期的に危ないので一度火を通す。
具はなんでもお好みのものを入れればおｋ。
スーパーのパック物には梅干しも入っていました→腐敗防止にいいかも。こねこたちには不評が見えていたので敢えていれませんでしたｗ
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